濠成冷链物流：冷链物流入库的冻肉因该注意哪些问题

        入库的冻肉应具有动物产地检疫合格证实、运载工具消毒证实、非疫区证实及国家法律法规所请求的证实；入库冻肉基地温度应≤-15℃；应设专职人员对入库冻肉的各类清洁检疫证实进行索证查看，并挂号，一起查验运送车辆内的温度、清洁及冻肉的包装、温度和外表清洁；入库冻肉包装标识应契合以下请求：a.应标示冻肉的称号、净含量；b.应标示冻肉的生产日期、保质期或/和保存期，并注明储藏条件。日期的标示次序为年、月、日；c.应标示生产企业的称号和地址；d.应标示质量等级和商品执行的标准号；e.清真冷冻牛、羊肉包装应印有清真象征；

        冻肉应专库或专垛贮存，专人管理，标识明晰；库内冻肉应合理堆码，堆码分量不得超越设计负荷；库内货位堆码应契合以下请求：距冷藏间顶棚≥0.2m，距顶排管下侧≥0.3m，距顶排管横侧≥0.2m，距无排管的墙≥0.2m，距墙排管外侧≥0.4m，距冷风机周围≥1.5m，距风道底面≥0.2m；每垛均须明晰标识，应包含种类、标准、数量、质量、等级、生产厂家、生产日期、入库日期等；库内冻肉应包装结实、完整、清洁，标识明晰；

       应确保冷库库温稳定，库内空气温度应保持在－18℃以下，日夜库内空气温度动摇起伏不超越1℃，冻肉进出库的库温动摇起伏不超越4℃；清真冷冻牛、羊肉的贮存库应契合清真库的有关请求。

       深圳市濠成冷库隶属于深圳市濠成物业管理有限公司,通过国内先进的冷库制冷设备、冷链物流、冷藏车厢、冷链运输、冷藏配送车、城市配送冷藏车、冷藏车和管理技术为广大客户提供专业的冷库冷藏服务及冷链运输服务。想知到更多知识还可进入官网看看详细资料：http://www.hccool.com/

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