濠成冷链物流：国内冷链配送目前存在的困难

        食品冷链是低温下的物流状态，在生产、包装、运输、储存、销售等环节必须始终保持低温，温度对产品的质量会产生很大的影响。这些过程都需要有实时的温度监控，而现在的技术也早已实现了实时自动监控。冷链物流配建的冷库利用率一直不高，除冷冻时间很短的快速消费品外，很少有其他消费品入库冷藏。

        使用冷藏车进行市区配送的客户也很少且稳定，除肯德基、麦当劳的速冻食品和蒙牛、伊利的奶制品外，几乎少有市区冷链配送业务。冷冻食品市区配送，不少物流公司工作人员表示，并没有必要动用冷藏车，“保温 车或者普通车完全可以替代。”超市内工作人员表示，对速冻食品的配送物流环节并不清楚，“我们是小型社区店，只负责收货，至于送货车是普通车还是冷冻车搞不清。”但工作人员同时表示，并不排除冷冻食品用普通车配送的可能性，“市区内短距离配送并不会对速冻食品品质造成影响，而且我们很多时候是临时缺货要求调配，没必要次次都用冷藏车。” 对于冷冻食品的配送进货，超市工作人员表示，冷冻食品全部由冷藏车配送到店，货物一进店就分门别类储藏，有的直接放到展示冷柜里，有的放进超市大冷库，速冻食品在配送期间的常温暴露时间很短。 如果不使用冷藏车而改用保温车或普通车运送冷冻食品，100公里以内，食品品质还可保证，超出100公里，冷冻食品储运环境恶化，难免造成食品品质下降，导致货物变质，那就得不偿失。

        深圳市濠成冷库隶属于深圳市濠成物业管理有限公司,通过国内先进的冷库制冷设备、冷链物流、冷藏车厢、冷链运输、冷藏配送车、城市配送冷藏车、冷藏车和管理技术为广大客户提供专业的冷库冷藏服务及冷链运输服务。想知到更多知识还可进入官网看看详细资料：http://www.hccool.com/

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