濠成冷链物流：国内餐饮业的冷链配送与管理

        冷链配送管理方法一：由于连锁餐饮业的进货时间是事先约定好的，这就需要冷链配送中心制定一个类似列车时刻表的主班表，此表是针对连锁餐饮餐厅的冷链配送时间和路线详细规划制定的。通过冷链配送管理做到一次出车可以配送更多的餐厅，由此延长了冷链车的在途时间，但更是增加了其有效作业的时间，大大提高冷链配送车辆的时间利用率。

         冷链配送管理方法二：在实际冷链物流作业中，一般会将餐厅分成可以在上午、下午、上半夜、下半夜4个时间段进行冷链配送，据此制定仓储作业的配送时间表，从而将冷链车利用率最大化。而对于长途冷链运输，国内大部分冷链物流公司都会雇用更熟悉路况的当地冷链运输企业，这种方法使公司能够节省成本，因为它在市场低迷时无须支付冷链车及司机方面的成本，而一旦市场反弹，与这类当地企业的长期合作关系有助于确保有足够的冷链车满足公司产品的冷链运输。

         冷链配送管理方法三：同时对于产品保鲜要求很高的连锁餐饮业来说，尽力和餐厅沟通，减少不必要的冷链配送频率，可以有效地降低冷链物流成本。

         冷链配送管理方法四：冷链配送中心根据餐厅的销售预估送货，而餐厅的销售预估经常变动，因而配送中心的路线安排也必须实时，采用这种变动式的排班方式就能有效满足这种实时需求，这种安排虽然增加了冷链配送中心工作人员的劳动强度，但只有这样才能保证在服务质量的前提下最大限度地控制冷链物流成本。

         深圳市濠成冷库隶属于深圳市濠成物业管理有限公司,通过国内先进的冷库制冷设备、冷链物流、冷藏车厢、冷链运输、冷藏配送车、城市配送冷藏车、冷藏车和管理技术为广大客户提供专业的冷库冷藏服务及冷链运输服务。想知到更多知识还可进入官网看看详细资料：http://www.hccool.com/

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