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濠成冷链物流:果蔬冷链过程中采用新技术储藏
日期:2016-09-21 深圳市濠成物业管理有限公司 www.hccool.com
今天濠成冷链物流的小编我就跟大家讲讲果蔬冷链过程中采用新技术储藏,要是对于这方面不了解的,那么现在就跟着深圳濠成冷链物流的小编我去看看吧。
电离辐射。目前在辐射冷藏食物上,主要为放射源的射线食物,也有用能量在10万以下的电子照耀,是一种穿透力极强的电离子作用,当其透过生物机体内时,会运用机体中的水和其它物质发作电离作用,,发生游离子,然后影响机体新城代谢的过程,能够推迟变老,避免果蔬营养丢掉,然后得到非常好的贮藏作用。
使用天然冷源贮藏是低温存储办法中的一中,它是使用和调理天然低温,是存储所保持温度进行存储的办法,,其间包括对藏,购藏,窖藏,通风库存储,冬藏这些贮藏所结构简略,建造成本低一级有点,可是,收到天然条件所限制,只能在气温较低的时节应用。冷库存储指机械制冷存储,因而,冷库冷藏首要需求具有能够使用机械冷却设备制冷存储,依据所存储果蔬的种类和种类的不一样,进行温度的调理,和控制,已达到长时间贮藏的意图,机械冷藏能够满意不一样果蔬对不一样温度的需求,因而,能够全年进行存储。
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