濠成冷链物流：干货食品保鲜冷库管理要点

       食品保鲜冷库贮藏干货的管理方法：

      1. 食品干货保鲜冷库设计安装温、湿度仪器，在贮藏干货期间定时检查保鲜冷库温、湿度情况，保持温湿度在贮藏货物的贮藏条件内。

      2.保鲜冷库在贮藏干货时，冷库一定要保持通风良好，按照一定标准，贮藏干货的保鲜冷库空气最好是以每小时交换4次，更好的保持冷库内湿度要求。

      3.保鲜冷库内贮藏的货物必须分类整理、摆放，每一个不同的产品要有固定的位置，以便管理和使用。

      4.用于存放货物的货架必须离地面保有距离25CM，与墙壁相隔10CM，更好的让空气流通和清洁，保鲜冷库内地面及货架一定要保鲜干净，防止污染。

      5.保鲜冷库内贮藏的干货摆放最好是远离水管，和蒸气管道等，防止货物受潮或是湿热霉变的可能。

      6. 干货食品放入保鲜冷库贮藏时，需要记录其进货日期，定期检查干货的保质时间，及其质量，并按照规定做到先进选出的原则发放货物。

      7. 干货食品类必须箱装、袋装打包贮藏，必要时有些货需要密封贮藏必须用相应的器皿包装储存。

      8.保鲜冷库用于贮藏干货时是需要定期进行清扫、消毒，及做防虫、防鼠工作。

      9.所有容易污染的物品和有毒的物品，如杀虫剂，去污剂，及清扫用具等不能入在干货食品保鲜冷库内。

      10. 干货食品保鲜冷库应配有专业管理人员进行管理，干货保鲜冷库对外来人员禁止入内，私人物品也是一律不得放入食品干货保鲜冷库内。  

       深圳市濠成冷库隶属于深圳市濠成物业管理有限公司,通过国内先进的冷库制冷设备、冷链物流、冷藏车厢、冷链运输、冷藏配送车、城市配送冷藏车、冷藏车和管理技术为广大客户提供专业的冷库冷藏服务及冷链运输服务。想知到更多知识还可进入官网看看详细资料：http://www.hccool.com/